Envie d’une bonne pizza à Gardonne ? La commune (24680) et ses environs immédiats comptent plusieurs pizzerias, du restaurant familial au foodtruck mobile, en passant par les enseignes de Bergerac qui livrent. Voici notre sélection 2026 avec adresses, menus types, horaires et conseils pour choisir.
Pizzerias à Gardonne et environs
1. Pizzeria de Gardonne (centre-bourg)
La pizzeria « historique » du village. Cuisine maison, pâte fine, pizzas traditionnelles italiennes.
- Adresse : Place de la Mairie / Rue Principale, 24680 Gardonne
- Téléphone : à confirmer auprès du commerce
- Horaires : 12h-14h / 19h-22h, fermé certains jours
- Service : sur place + à emporter
- Spécialités : margherita, 4 fromages, périgourdine (foie gras, magret), végétarienne
2. Pizzeria Bergerac centre (10 km)
À 10 minutes en voiture de Gardonne, plusieurs pizzerias se concurrencent à Bergerac centre :
- Pizza Pai (centre commercial)
- Pizza Hut (zone commerciale)
- Pizzeria L’Étoile (vieille ville) : pizza au feu de bois
- Pizzeria du Cloître (rue Saint-James) : ambiance familiale
3. Foodtrucks et pizzerias mobiles
Plusieurs foodtrucks pizza font des étapes régulières à Gardonne :
- Mardi soir : place de la Mairie (selon saison)
- Vendredi soir : parking de la salle des fêtes
Renseignez-vous à la mairie ou sur les groupes Facebook locaux pour les jours et horaires actualisés.
Critères de qualité d’une bonne pizzeria
La pâte
La pâte est la signature d’une bonne pizzeria. Recherchez :
- Pâte fine et croustillante (style napolitain ou romain)
- Pâte épaisse et moelleuse (style américain ou sicilien)
- Pétrissage long (24-48h de fermentation = digestibilité)
Les ingrédients
- Tomate : passata italienne (San Marzano idéale) plutôt que sauce tomate industrielle
- Mozzarella : fior di latte ou bufala plutôt que râpée industrielle
- Charcuterie : prosciutto, jambon de Parme, chorizo de qualité
- Légumes frais : champignons frais, roquette, basilic frais
La cuisson
- Four à bois : la référence (pizza croustillante en 90 secondes à 450°C)
- Four à gaz haute température : très bon résultat
- Four électrique : correct mais moins typique
Menu type d’une pizzeria du Bergeracois
| Pizza | Garniture | Prix indicatif |
|---|---|---|
| Margherita | Tomate, mozzarella, basilic | 9-12 € |
| Reine | Tomate, mozzarella, jambon, champignons | 11-13 € |
| 4 fromages | Mozzarella, gorgonzola, chèvre, parmesan | 13-15 € |
| Quatre saisons | Tomate, mozza, jambon, champignons, artichauts, olives | 13-15 € |
| Calzone | Pizza fermée garnie au choix | 12-14 € |
| Périgourdine (locale) | Crème, pommes de terre, magret fumé, fromage de chèvre | 14-16 € |
| Cèpes-magret (locale) | Crème, cèpes, magret, mozzarella | 15-18 € |
Boissons : Bergerac rouge ou rosé sont les accords parfaits avec une pizza locale (5-15 € la bouteille en restaurant).
Livraison à domicile
Plateformes de livraison
- Uber Eats et Deliveroo : couvrent Bergerac centre, parfois Gardonne selon distance
- Just Eat : présent à Bergerac
- Plusieurs pizzerias proposent leur livraison directe (téléphone)
Zones de livraison depuis Bergerac
La plupart des pizzerias bergeracoises livrent jusqu’à 15 km du centre, ce qui couvre Gardonne. Frais de livraison : 3-5 €, parfois gratuits au-delà d’un certain montant.
Délais
- Livraison standard : 30-45 min
- Aux heures de pointe (vendredi/samedi soir) : 60-90 min
- Commandez en avance via app ou téléphone
Pizzas maison : recette typique périgourdine
Pour ceux qui aiment cuisiner, voici les ingrédients d’une vraie pizza périgourdine :
- 250 g de farine T55 (ou T65)
- 5 g de levure boulangère
- 150 ml d’eau tiède + sel + huile d’olive
- 30 cl de crème fraîche épaisse
- 200 g de pommes de terre vapeur
- 100 g de magret fumé en fines lamelles
- 100 g de fromage de chèvre frais
- Sel, poivre, origan
Cuisson : 220°C pendant 12-15 min sur pierre à pizza.
Pourquoi peu de pizzerias à Gardonne ?
Avec 1 850 habitants, Gardonne offre un marché restreint pour les restaurants de spécialité. La proximité de Bergerac (10 km, 6 pizzerias minimum) explique que les Gardonnais combinent souvent : pizzeria locale pour le quotidien, sortie à Bergerac pour les occasions.
Questions fréquentes
Y a-t-il une pizzeria à Gardonne le dimanche soir ?
Cela dépend des établissements et des saisons. Téléphonez à la pizzeria de Gardonne ou choisissez la livraison depuis Bergerac (Uber Eats fonctionne souvent le dimanche).
Combien coûte une pizza à Gardonne ?
Comptez 9-12 € pour une pizza de base (margherita, reine), 13-16 € pour une pizza spécialité (périgourdine, cèpes-magret). Une pizza familiale ou XXL dépasse souvent les 18-22 €.
Les pizzerias acceptent-elles les chèques restaurant ?
Oui, la plupart des pizzerias avec service à table acceptent les tickets restaurant (Edenred, Pluxee, Up Déjeuner). Les pizzerias à emporter et foodtrucks plus rarement.
Quelle pizza commander avec un Bergerac rouge ?
La pizza périgourdine (magret-pommes de terre) ou la 4 fromages s’accordent magnifiquement avec un Bergerac rouge jeune et fruité (3-5 ans). Évitez les pizzas trop épicées qui écrasent les arômes du vin.
En savoir plus
Questions fréquentes.
Quelle est l'actualité concernant pizzeria à gardonne : les meilleures adresses 2026 (24680) ?
Pizzeria à Gardonne en Dordogne : adresses, menus, horaires, livraison, avis. Notre sélection des meilleures pizzerias du village et environs (Bergerac, Lamonzie).
Quels sont les enjeux ?
Les enjeux et les implications sont analysés dans le contenu de l'article.