9 articles

🏰 Patrimoine du Périgord pourpre

Bastides, châteaux, abbayes, gastronomie locale (canard, truffe, foie gras).

À la une de la rubrique

L histoire fascinante de Martel, joyau de la vallée

Perchée au cœur de la vallée de la Dordogne, la commune de Martel brille comme un témoin vivant de l histoire médiévale et des traditions anciennes.

Tous les articles · 9

Riche en histoire et en saveurs, le confit de canard est un des joyaux de la gastronomie française.

Tout sur le foie gras du Périgord : histoire millénaire, production artisanale, label IGP, accords avec Monbazillac et meilleures techniques.

Située au cœur du département du Lot, Saint-Céré est une ville pittoresque qui attire chaque année des visiteurs admirant ses ruelles médiévales.

Le confit de canard est une spécialité culinaire emblématique du Sud-Ouest de la France, synonyme de tradition et de convivialité.

Rocamadour, ce village unique suspendu entre ciel et terre, attire les curieux et les passionnés d histoire depuis des siècles.

La truffe noire du Périgord, souvent surnommée le « diamant noir », est une des pépites de la gastronomie française.

Les rillettes, trésor de la gastronomie française, incarnent un savoir-faire ancestral et une passion pour les saveurs authentiques.

Au cœur du Sud-Ouest de la France, la région du Périgord se distingue par son patrimoine gastronomique unique, où le foie gras occupe une place.

Continuer