Le vignoble du Bergeracois s’étend sur près de 12 000 hectares dans la partie occidentale de la Dordogne, autour de Bergerac. Il regroupe 13 appellations d’origine contrôlée (AOC) reconnues, qui constituent une mosaïque rare de terroirs sur un territoire compact. Voici le guide complet, du célèbre Monbazillac aux confidentiels Rosette et Montravel.
Carte rapide des 13 AOC
| AOC | Couleur | Type | Surface |
|---|---|---|---|
| Bergerac | Rouge / blanc / rosé | Sec | 6 500 ha |
| Côtes de Bergerac | Rouge / blanc | Sec ou moelleux | 1 800 ha |
| Monbazillac | Blanc | Liquoreux | 2 000 ha |
| Saussignac | Blanc | Liquoreux | 50 ha |
| Pécharmant | Rouge | Sec | 400 ha |
| Rosette | Blanc | Moelleux | 30 ha |
| Montravel | Blanc / rouge | Sec | 250 ha |
| Côtes de Montravel | Blanc | Moelleux | 80 ha |
| Haut-Montravel | Blanc | Liquoreux | 30 ha |
1. AOC Bergerac (rouge, blanc, rosé)
L’appellation socle, la plus vaste. Trois couleurs autorisées :
- Bergerac rouge : assemblage merlot (majoritaire), cabernet sauvignon, cabernet franc, malbec. Vin fruité, souple, à boire jeune (2-5 ans). Idéal sur grillades, charcuteries, plats du quotidien. Prix : 5-15 €.
- Bergerac blanc : sauvignon, sémillon, muscadelle. Vin sec, frais, agrumes et fleurs blanches. Sur fruits de mer, poissons, fromages de chèvre. Prix : 5-12 €.
- Bergerac rosé : cépages rouges saignés. Rosé gourmand, idéal apéritif et grillades estivales.
2. AOC Côtes de Bergerac
Réservée aux vignes les mieux exposées sur les coteaux. Plus exigeante :
- Côtes de Bergerac rouge : assemblage minimum 50 % merlot, élevage 12 mois minimum. Vin de garde 5-10 ans. Prix : 8-25 €.
- Côtes de Bergerac moelleux : blanc moelleux (minimum 17 g/L de sucre résiduel). Sur foie gras, fromages bleus.
3. AOC Monbazillac (vin liquoreux)
Le grand vin blanc liquoreux du Bergeracois, voir notre guide complet du Monbazillac. Pourriture noble, sémillon dominant, garde 15-30 ans.
4. AOC Saussignac (liquoreux confidentiel)
Le « petit frère » de Monbazillac, sur la rive sud de la Dordogne, à seulement 8 km de Gardonne. Voir notre article dédié. Production limitée (50 ha), grande qualité, prix encore raisonnables.
5. AOC Pécharmant (le grand rouge)
Au nord-est de Bergerac, le Pécharmant est LE rouge de garde du Bergeracois. Sols sablo-graveleux uniques (le « tran ») qui donnent des vins puissants, structurés, aux tannins fins. Garde 8-15 ans. Prix : 10-30 €. Domaines de référence : Château de Tiregand, Domaine de l’Ancienne Cure, Château Champarel.
6. AOC Rosette (blanc moelleux confidentiel)
Sur les coteaux nord de Bergerac. Production microscopique (30 ha) de blancs demi-secs à moelleux, peu connus mais d’une grande finesse. Cépages sémillon, sauvignon, muscadelle. À découvrir absolument.
7-9. AOC Montravel (3 appellations)
Sur la rive nord de la Dordogne, à l’ouest de Bergerac, vers le bordelais :
- Montravel : blanc sec et rouge (depuis 2001). Caractère bordelais marqué.
- Côtes de Montravel : blanc moelleux.
- Haut-Montravel : blanc liquoreux à pourriture noble (proche du Sauternes).
Cépages autorisés (synthèse)
Cépages rouges : merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, côt (malbec), fer servadou, mérille.
Cépages blancs : sémillon, sauvignon blanc, sauvignon gris, muscadelle, ondenc, chenin blanc, ugni blanc.
Carte des appellations
Le vignoble bergeracois est traversé par la Dordogne. Au sud de la rivière : Monbazillac, Saussignac, Côtes de Bergerac. Au nord : Pécharmant, Rosette, Montravel. Gardonne se situe au cœur de la zone, entre Bergerac (10 km à l’est) et Sainte-Foy-la-Grande.
Comment déguster les vins du Bergeracois ?
- Maison des Vins de Bergerac (1 rue des Récollets, Bergerac) : 600 références, dégustation libre 5 €
- Visites de domaines (entrée libre, prendre rendez-vous)
- Salons : Fascinant Week-end (octobre), Vinexpo Bordeaux (juin)
Questions fréquentes
Quelle est la plus ancienne AOC du Bergeracois ?
L’AOC Monbazillac, reconnue le 15 mai 1936, est la plus ancienne du Bergeracois et l’une des premières AOC viticoles françaises.
Quelle différence entre Bergerac et Côtes de Bergerac ?
L’AOC Côtes de Bergerac impose des conditions plus strictes : rendements plafonnés, vignes en coteaux, élevage minimum. Les vins sont plus concentrés et de meilleure garde que les Bergerac classiques.
Quel est le meilleur rapport qualité-prix du Bergeracois ?
Les Pécharmant d’entrée de domaine (12-18 €) et les Saussignac (10-15 €) offrent souvent un excellent rapport qualité-prix par rapport à leurs équivalents bordelais.
En savoir plus
Questions fréquentes.
Pourquoi aoc bergerac : les 13 appellations du vignoble bergeracois (2026) est-il important ?
Tout sur les 13 AOC du Bergeracois : Bergerac rouge/blanc/rosé, Monbazillac, Saussignac, Pécharmant, Rosette, Montravel. Cépages, terroirs, accords et meilleurs domaines.
Comment en savoir plus ?
Consultez les sections de cet article pour approfondir, et explorez les liens internes vers les sujets connexes.